Může být NMN, které konzumujeme, skutečně efektivně využito tělem?
In the field of anti-aging, NMN (nicotinamide mononucleotide) has long been a highly regarded “star molecule.” As a direct precursor of NAD⁺, it shows great potential in energy metabolism, DNA repair, a anti-aging. However, a long-staing question troubling both researchers a consumers is: Může být přirozeně konzumovaný NMN skutečně účinně využit tělem?
Nedávno byla v mezinárodně uznávaném časopise publikována studie Jídlo a funkce provided a breakthrough answer. By employing an innovative “liposomal microgel” technology, scientists successfully overcame key bottlenecks such as poor absorption a low stability of NMN, significantly enhancing its protective effects in vivo.
Největší výzvou tradiční NMN je jeho rozpustnost ve vodě, což vede k nízkému vstřebávání ve střevě a rychlému metabolismu. Výzkumný tým přijal techniku liposomálního zapouzdření připravenou pomocí ultrazvukové metody tenké vrstvy. Skenovací elektronová mikroskopie odhalila, že mikrogely naplněné LYC a NMN vykazovaly jednotnou porézní houbovitou strukturu, kde liposomy byly rovnoměrně rozloženy do kulovitých nebo elipsoidních tvarů, čímž efektivně vyplňovaly vnitřní dutiny mikrogelu.
In stability tests, free NMN completely degraded within 12 hours at 80°C. In contrast, NMN encapsulated in microgels showed significantly improved stability under both acidic a alkaline conditions. Notably, in simulated gastrointestinal digestion experiments, more than 80% of encapsulated NMN remained after 4 hours, demonstrating its ability to resist gastric acid degradation a achieve targeted intestinal release.
Experimenty s umělým uvolňováním odhalily inteligentní uvolňovací chování liposomálního NMN. U simulované žaludeční tekutiny (SGF, pH = 2,0) byla rychlost uvolňování NMN kontrolována pod 20 %, zatímco u simulované střevní tekutiny (SIF, pH = 7,5) uvolňování přesáhlo 80 %. Toto pH-závislé uvolňování zajišťuje, že NMN zabraňuje degradaci v žaludku a je uvolňován na optimálních absorpčních místech ve střevě.
Analýza velikosti částic a zeta potenciálu ukázala, že mikrogel CS-NMN-BLP měl průměrnou velikost částic 1668,33 nm a zeta potenciál -30,03 mV. Absolutní hodnota zeta potenciálu přesahující 30 znamená dobrou stabilitu systému, což poskytuje fyzickou ochranu NMN během trávení.
Studie také zjistila, že liposomální NMN mikrogely významně zlepšily složení střevní mikrobioty. V modelu myši indukovaném LPS mikrogelem mikrogelová intervence zvýšila poměr Firmicutes k Bacteroidetes a podpořila obohacení prospěšných bakterií, jako jsou Roseburia a Ruminococcus. Tyto mikroby produkují krátkořetězcové mastné kyseliny, které dále zlepšují funkci střevní bariéry a nepřímo zlepšují účinnost absorpce NMN.
In an LPS-induced acute liver injury model, liposomal NMN microgels demonstrated significant protective effects. Compared with the model group, the CS-NMN-BLP treatment group showed markedly reduced levels of inflammatory factors such as TNF-α, IL-6, a IL-1β in serum. Meanwhile, antioxidant enzyme activities (SOD a GSH-px) in the liver increased significantly, while MDA levels decreased.
Histopatologické vyšetření dále ukázalo, že mikrogelová léčba účinně zmírňuje nekrózu jaterních buněk, infiltraci zánětlivých buněk a vakuolární degeneraci.
Reference:
Ge, J., et al. (2024). Preparation of microgels loaded with lycopene/NMN a their protective mechanism against acute liver injury. Jídlo a funkce, *15*(2), 809–822. https://doi.org/10.1039/d3fo03293k
Nedávno byla v mezinárodně uznávaném časopise publikována studie Jídlo a funkce provided a breakthrough answer. By employing an innovative “liposomal microgel” technology, scientists successfully overcame key bottlenecks such as poor absorption a low stability of NMN, significantly enhancing its protective effects in vivo.
ČÁST 01
A “Smart Armor” for Molecules: No More “Naked” NMN
Největší výzvou tradiční NMN je jeho rozpustnost ve vodě, což vede k nízkému vstřebávání ve střevě a rychlému metabolismu. Výzkumný tým přijal techniku liposomálního zapouzdření připravenou pomocí ultrazvukové metody tenké vrstvy. Skenovací elektronová mikroskopie odhalila, že mikrogely naplněné LYC a NMN vykazovaly jednotnou porézní houbovitou strukturu, kde liposomy byly rovnoměrně rozloženy do kulovitých nebo elipsoidních tvarů, čímž efektivně vyplňovaly vnitřní dutiny mikrogelu.
In stability tests, free NMN completely degraded within 12 hours at 80°C. In contrast, NMN encapsulated in microgels showed significantly improved stability under both acidic a alkaline conditions. Notably, in simulated gastrointestinal digestion experiments, more than 80% of encapsulated NMN remained after 4 hours, demonstrating its ability to resist gastric acid degradation a achieve targeted intestinal release.
ČÁST 02
Chytré cílené uvolnění: Přesné vstřebávání ve střevě
Experimenty s umělým uvolňováním odhalily inteligentní uvolňovací chování liposomálního NMN. U simulované žaludeční tekutiny (SGF, pH = 2,0) byla rychlost uvolňování NMN kontrolována pod 20 %, zatímco u simulované střevní tekutiny (SIF, pH = 7,5) uvolňování přesáhlo 80 %. Toto pH-závislé uvolňování zajišťuje, že NMN zabraňuje degradaci v žaludku a je uvolňován na optimálních absorpčních místech ve střevě.
Analýza velikosti částic a zeta potenciálu ukázala, že mikrogel CS-NMN-BLP měl průměrnou velikost částic 1668,33 nm a zeta potenciál -30,03 mV. Absolutní hodnota zeta potenciálu přesahující 30 znamená dobrou stabilitu systému, což poskytuje fyzickou ochranu NMN během trávení.
ČÁST 03
Gut Microbiota Modulation: The “Hidden Bonus” of NMN
Studie také zjistila, že liposomální NMN mikrogely významně zlepšily složení střevní mikrobioty. V modelu myši indukovaném LPS mikrogelem mikrogelová intervence zvýšila poměr Firmicutes k Bacteroidetes a podpořila obohacení prospěšných bakterií, jako jsou Roseburia a Ruminococcus. Tyto mikroby produkují krátkořetězcové mastné kyseliny, které dále zlepšují funkci střevní bariéry a nepřímo zlepšují účinnost absorpce NMN.
ČÁST 04
Ověření účinnosti: Snížený zánět a zvýšená antioxidační kapacita
In an LPS-induced acute liver injury model, liposomal NMN microgels demonstrated significant protective effects. Compared with the model group, the CS-NMN-BLP treatment group showed markedly reduced levels of inflammatory factors such as TNF-α, IL-6, a IL-1β in serum. Meanwhile, antioxidant enzyme activities (SOD a GSH-px) in the liver increased significantly, while MDA levels decreased.
Histopatologické vyšetření dále ukázalo, že mikrogelová léčba účinně zmírňuje nekrózu jaterních buněk, infiltraci zánětlivých buněk a vakuolární degeneraci.
Reference:
Ge, J., et al. (2024). Preparation of microgels loaded with lycopene/NMN a their protective mechanism against acute liver injury. Jídlo a funkce, *15*(2), 809–822. https://doi.org/10.1039/d3fo03293k
